生麩糊(しょうふのり) 200g

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裏打や水張り用の糊


裏打や水張り用の糊です。水で溶いて、煮てから使います。


【生ふ糊の煮方】
1.生ふ糊200gを500ccの水で溶く。
2.水1000ccを火にかけ、沸いたら火を小さくして、溶いた糊を少しづつ湯の中に入れる。
3.入れ終わってから、約20分くらいかき混ぜながら煮る。
4.裏打する時は、約20倍にして薄めて使う。
*防腐剤として、ホルマリンを耳かき1杯入れておくとよい。




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